식중독 증상과 원인

본격적인 여름이 다가오면서 식중독의 위험이 증가하고 있습니다. 식중독은 복통과 설사 등의 증상뿐 아니라 심해지면 사망까지도 이르게 됩니다. 이처럼 날씨가 더워지면서 식중독을 일으킬 확률이 높아지고 있어 음식섭취에 주위를 기울여야 합니다. 

여름철을 맞아 식중독을 예방하고자 식중독의 원인과 치료 예방법에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

 

 

 

 식중독 증상

식중독의 원인이 어떤 물질로 발생했냐에 따라 잠복기와 증상이 달라집니다. 일반적으로 독소와 세균이 우리 몸에 들어오면 이를 몸 밖으로 배출하기 위해서 구토, 설사, 복통 등의 증상을 나타납니다.

 

세균과 독소가 전신에 영향을 미치면 전신증상이 발생하기도 합니다. 전신 증상과 함께 세균이 장벽에 붙거나 뚫고 들어가면 구토, 설사, 복통 같은 소화기 증상과 함께 전신 발열도 일어납니다. 또한 근육경련, 신경마비, 의식장애등의 증상도 발생합니다. 

 

 

 

 

 식중독 원인

식중독의 원인이 되는 것은 우리 몸에 염증을 일으키는 미생물과 화학물질 때문입니다. 식중독 원인균은 포도상구균, 살모넬라균, 비브리오균, 콜라겐균과 같이 매우 다양합니다. 

 

 

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